百香果怎麼吃
從熟度、保存到簡單搭配，把酸甜調成你喜歡的比例。
01｜看果皮
果皮飽滿時酸香較俐落；放到微皺後，甜感通常更明顯。
02｜冷藏慢慢吃
依熟度分批冷藏，食用前剖半直接挖食，最能感受籽與果汁的口感。
03｜加進日常
氣泡水、優格、冰茶、甜點都很適合；原汁則能快速調整酸度與份量。
一杯果香氣泡飲，30 秒完成。
材料：百香果 1 顆（或原汁 30–40ml）、氣泡水 250ml、冰塊、少量蜂蜜。
- 杯中加入果肉與蜂蜜。
- 放入冰塊。
- 沿杯緣倒入氣泡水，輕輕攪拌即可。
想要更清爽，可加入薄荷或檸檬片。